今日は、11月1日。ワンワンワン、と並びました。
ここ数日急激に寒くなり、水も冷たく、気分は冬モードへ変わっていきます。
10月のうちは、食欲の秋♪行楽の秋♪と喜んでいられたのですが、コートが必要になってくると、もう年末が迫ってるな〜とちょっと焦りも・・・(^^;
このところ、立て続けに作っているものがあります。
それは、タンドリーチキン(風オーブン焼き)。
料理教室で習ったレシピ、家でも何度か作ってみました。

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今日はこれを持って友人宅へ。
休日の朝から
ベートーヴェン7番の快活な音楽に乗せつつ

焼き上げました!
気持ちのよい秋晴れの朝にはぴったりのBGM

今日はカラヤン盤ではなく、ヴァント&北ドイツ放送響で。

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■ベートーヴェン:交響曲第7番~第9番「合唱」@ヴァント/北ドイツ放送so. &cho. ウィーンズ(S)ハルトヴィヒ(A)ルイス(T)ヘルマン(Bs)
- 音源情報:(DDD)/[1](1)87.10 [1](2)87.2,3 [2]86.5~6
- 発売日:19960821 BVCC-8925 CD 国内盤 2枚組
それにしても、料理でもピアノの練習でも、繰り返すことで身に付いてくるものだなぁと思います。
一度作った料理、一度弾いた曲、ただ「やってみた」だけだとレパートリーになりません。
料理も色々と味付けを変えたり、やり方を工夫したりして、発見があるものだと思います。
私は作りっぱなし、弾きっぱなしがすごく多いのですが・・・(^^;
そんな訳で、ただ今スパイスブレンドを研究中

作り方はめちゃめちゃ簡単なので、風味付けの奥義をきわめたいと思います!
家の中はスパイス・フレーバーに満ち溢れています・・・。
食欲を刺激してしまいましたか
ヴァントのベートーヴェンと比べるにはあまりにも世界が違うような(笑)
名曲とともに作られた料理が美味しいのであれば、もう毎日BGMをかけなければ
私、何をするときも、音楽やラジオがかかってないと落ち着かなくて、すぐに何かつけちゃうんですよ。(さすがにピアノの練習中は無音にしてますが)
から揚げ弁当にベートーヴェン「田園」、それもまたオツですね
食事中は食べるのに集中しなさい!とテレビを見たかった子供時代は怒られましたが、音楽のある食卓もいいですよね。